雪湖魚
標簽：雙椒雪湖魚頭 作者：admin 時間：2020-09-18 09:23:02
雙椒魚頭是一道色香味俱全的名肴，屬于湘菜系。雙椒指的是青醬椒和紅剁椒。
魚頭洗凈，腌制入味；炒鍋旺火滑油，倒入洋蔥末、蒜末等煸炒；煸炒出紅油；調(diào)料涂抹在魚頭之上，上籠蒸。青紅椒切菱形片放置在魚頭上，淋紅油即成?？诟邢憷薄?/p>
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